2022/02/23 17:19
⚫︎月桃とは
月桃とは"ショウガ科ハナミョウガ属"の多年草で沖縄では家の庭や近所の森の中などにも自生するような沖縄の人々にとっては馴染みのある植物です。
名前の通り、桃に似た形の花をつけることから、この名前が付いたと言われているようです。
沖縄では琉球王国時代から「サンニン」や「サネン」などと呼ばれ、沖縄の伝統的な餅菓子である『ムーチー』には、この月桃（サンニン）の葉が使われるのが一般的だそう。
【サンニン（月桃）茶の効能】
サンニン（月桃）茶には栄養素がたくさん含まれており、沖縄では古くから多くの人に愛用されていました。
そんな月桃にはどんな効能が期待されるのでしょうか？
◼︎胃腸の調子を整えてくれる
サンニン（月桃）茶に多く含まれる食物繊維はデトックス目的で飲用する方も多いです 。
◼︎ダイエットをサポートしてくれる
ダイエット時に不足しがちな鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル類が豊富で、脂肪の燃焼やコレステロールの上昇を抑えたり血中中性脂肪を下げるなど心強い味方となります。
◼︎女性の強い味方
女性ホルモンのバランスを整えてくれるショウガ科の月桃は、ホットで飲むことで身体を温めてくれるため冷え性の方にも多く飲まれています。
その他、ノンカフェインのためカフェインが心配な妊婦さんや授乳中の方はもちろん、お子様も安心して飲むことができます
⚫︎おいしい飲み方
温めたティーカップにティーパックを入れ、沸騰したお湯を注ぎ2〜3分蒸らします。
まずは何も入れずにサンニン（月桃）茶のそのままの風味を楽しみましょう。
温かくしても、冷たくしてもおいしく飲むことができます。
アレンジとしては、はちみつやミルクを加えるとよりマイルドになります。
また、鍋に500mlの水とティーパックを入れ、20分以上弱火〜中火でフツフツさせるとルイボスティーのような赤茶色に色が変化し、味も少しマイルドになります。
ぜひ色々な飲み方を試しながら、サンニン（月桃）ライフを楽しんでみてくださいね♩
※1日2～3杯程度が適量なのでこちらを目安に飲みましょう。
